经过紫外线杀菌处理的食物,真的会致癌吗?

题目:日记笔经过紫外线杀菌处理的食物,真的会致癌吗?www.rijibi.com为您查询到如下内容:

A.不会

B.当然会

参考答案:A

解析:处理食物时,紫外线破坏的是细菌细胞,并不是在食物里留下致癌物,也不会引起构成食物的营养成分改变而产生不利于人体的物质。就杀菌效果而言,紫外线跟加热或者用化学物质处理是一样的。,

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